Ennen teekulttuurin rantautumista Britanniaan päivän ateriat saarella koostuivat lähinnä aamiaisesta ja illallisest. 1700-luvun puolivälissä oli muotia siirtää ateriointia yhä myöhäisempään kellonaikaan. Iltapäiväteen äitinä pidetään Bedfordin herttuatar Annaa, jota alkoi iltapäivisin aterioiden välissä huikoa. Niinpä hän pyysi palvelijoitaan kuljettamaan huoneeseensa salaa pannullisen teetä ja muutaman leivän. Pian hän alkoi kutsua myös ystäviään viettämään kello viiden teehetkeä kanssaan. Herttuattaren iltapäiväteellä tarjoiltiin pikkuisia kakkuja, voileipiä, makeisia, sekä tietysti teetä.

Bastion Bistron iltapäivätee on tilattavissa väintään kolmen päivän ennakkovarauksella minimissään 10 henkilön ryhmälle.

Iltapäiväteen hinta on 22,50 €/henkilö ja kun siihen lisää lasillisen kuohuviiniä, hinta on 28,00 €/henkilö.


Teekutsuilla tarjotaan teen lisäksi:

Fresh Cut Finger Sandwiches – pieniä kolmioleipiä
• kurkku-tuorejuusto • paahtopaisti-piparjuuri • kylmäsavulohi-tuorejuusto
Vegetable tartlet – kasvistartalettejä
Devils on Horseback – pikkupaholaiset; luumuja ja pekonia
Scones eli skonsseja hillon ja vaahdotetun kerman kera
Lemon Meringue Pie – sitruuna-marenkipiirasta
Shortbread - pikkuleipiä