BASTION BISTRO

ALKURUOKIA - STARTERS

Perinteinen suomalainen lohikeitto, saaristolaisleipää (L, G) 9,50€ / 13,50 €
Creamy Finnish salmon soup, archipelago bread


Gratinoituja valkosipuli-fenkolietanoita 12,00€

Gratinated garlic and fennel escargot


Savustettuja kuorellisia katkarapuja ja piparjuurimajoneesia, paahdettua maalaisleipää (M, G*)

Smoked Shrimps with horseradish mayonnaise Sauce and Bread

12,00 € / 200 g

20,00 € / 400 g

28,00 € / 600 g


Porocarpaccio, marinoituja kauden sieniä, Keisarinna- juustoa, leipää (L, G) 14,00 €

Reindeer carpaccio with pickled mushrooms, Keisarinna cheese country bread


Bistrolautanen (katkarapua, lohta, juustoja, kanaa) 14,00 €

Bistro's antipasto plate (shrimps, salmon, cheese, chicken)


PÄÄRUOKIA – MAIN COURSES

Päivän kala päivän hintaan

Fish of the day for the price of the day


Limousin- härän pihvi 180g, rosé-mokkakastike, valkosipuliperunaa (L,G) 24,00 €

Limousin beefsteak 180g with Peruvian pepper- mocha sauce and garlic potatoes


Bastion Burger ja lohkoperunat (L) 15,00 €

pekonihilloketta, cheddarjuustoa, marinoitua punasipulia, BBQ- majoneesia

Bastion burger with potato wedges

house made bacon jam, cheddar cheese, pickled red onion, BBQ- mayonnaise


Talon Vege Burger, avokadomajoneesia ja lohkoperunat (L) 15,00 €

Vegetarian burger with avocado mayonnaise and potato wedges


Pastaa Peltolan Blue- sinihomejuustokastikkeella, kasviskrokettia tai kanaa 15,00 €

Pasta with blue cheese sauce and vegetarian croquette or chicken


JÄLKIRUOKIA - DESSERTS

Lakritsisuklaakakku, vaniljajäätelöä 8,00 €

Licorice chocolate cake, vanilla ice cream


Crème brûlée, lakkoja vaniljasiirapissa (L, G) 8,00 €

Crème brûlée with cloudberry in vanilla syrup



Talon jäätelö 6,00 €

Ice Cream or sorbet


Raparperisorbetti 6,00 €

Rhubarb sorbet


M=Maidoton/Mil Free, G=Gluteiiniton/Gluten
Free, L=Laktoositon/Lactose Free, VL=Vähälaktoosinen/Low Lactose


PIZZA 14,00€

BB Pizza

Buffalo mozzarellaa, tuoretta basilikaa

Buffalo mozzarella, fresh basil



Dagmar

Savulohta, punasipulia, kapris,smetana
Smoked salmon, red onion, capers, sour cream



Nikolai

Tonnikala, paprika, katkarapu
Tuna, Sweet Pepper, Shrimp



Aleksanteri

Kinkku, aurajuusto, ananas
Ham, Blue Cheese, Pineapple



Olga

Kana, vuohenjuusto, kapris, rucola
Chicken, Goat Cheese, Caper, Rucola



Ksenia

Tofu, punasipuli, tomaatti, paprika, rucola
Tofu, Red Onion, Tomato, Sweet Pepper, Rucola



Mikael

Pepperoni, jalapeno, paprika
Pepperoni, Jalapeno, Sweet Pepper


Maria

Savuporo, punasipuli, ananas, smetana

Smoked reindeer, Red Onion, Pineapple, Smetana